野崎洋光のスペシャルレシピ [DVD]

野崎洋光のスペシャルレシピ [DVD]
家庭料理へ向けてさまざまな提案をしてきた野崎シェフ。今回はその集大成。和食の重要な要素とされただしをカットしての挑戦です。これまでの常識をくつがえす発想で、煮魚、肉じゃが、豚汁など誰もが食べたい家庭料理の必須アイテムを紹介。また目からウロコ、土鍋で炊くご飯のすばらしさも感動ものです。伝統を今の時代感覚で包み込んだ野シェフならではの味、そして手法の数々をリアルできめ細かな映像でお見せします。

【クッキングレッスンメニュー】
○肉じゃが
○豚汁
○卵焼き
○茶碗蒸し
○金目鯛の煮つけ
○豚の角煮
○土鍋で炊くふっくらご飯(おにぎり、じゃがいもご飯、鯛ご飯、じゃこご飯)

同じカテゴリにある他の記事

イン・アクション第1巻日本語字幕版 [DVD]
ビジョンズ・オブ・ワンダー第2巻日本語字幕版 [DVD]
基礎からはじめる「子供のためのバレエ入門」上巻(レッスンCD付) [DVD]
ビジネスパーソンのための「声から仕事&人間力が倍増するVOICEUP LESSON」 ~心を動かす快声法~ [DVD]
右脳イメージトレーニング体操教室 [DVD]
テレビに「取材される方法」教えます。~テレビ取材で利益アップ~ [DVD]
腰痛改善のための運動療法 [DVD]
ステップアップ・ヨガ大事典 [DVD]
DVD登山学校第5巻沢登りを楽しむ
 ケ・ラロ日本語字幕版 [DVD]
レベルアップBASE BALL VOL.7 チ-ムプレ-守備編 [DVD]
ピラティスダイエットプラス 1日10分1週間ダイエットプログラム [DVD]
VHSビデオ2巻組歌と踊り華の舞踊名曲選 [二十一] (カセットテープ付) [DVD]
スノーボード浜直哉の HOW TO 180 [DVD]
細木数子の幸せのレシピ Vol.3(初回限定版) [DVD]
コミュニケーションマッサージ「ふたりの肌が触れ合う瞬間」 [DVD]
日高哲朗コーチ:スポーツ空間の演出者 [DVD]
空自保有機大全最新版 3 救難隊・輸送隊・ブルーインパルス~貢献・広報~ [DVD]
マリーンズ・ベースボール・アカデミーVol.1 [DVD]
【日本語対訳書付】モダン・ドラマー・フェスティバル2006サタデー/サンデー [DVD]