料理コツのコツ BOX [DVD]

料理コツのコツ BOX [DVD]
大阪・辻学園TEC日調の監修で贈る、料理の基本をマスターできるハウツーDVD。「下処理のポイント」「調理のポイント」の2作品を収めたBOXセット。

　ちょっと高いかな・・・と、思いましたが、なかなか料理の基礎のＤＶＤが探してもなく、また料理教室に通う時間的余裕もなく（気が向いたときにパッとやりたいタイプ）　
　でも結婚し、もう一度今しか基礎をちゃんとやる機会もなさそう・・・と、購入を決意。

他にも写真つきの基礎本も購入したりもしましたが、やはり動画で実際みるのとでは違うんですねー！
とても勉強になりました。

　まず包丁を持った立ち位置から。　これを見てから、いかに自分が逸脱していたかで笑ってしまいました（笑）　でも、自分がやりやすいようにできればいいんだとは思いますが、基本を知っているのと知らないのとでは違ってくると思います。

　包丁の使い方・切り方から・盛り付けまで。　見ていて面白かったです。
途中ちょっとだけ眠くなってしまうところも正直ありましたが。。

　ちょっとしたコツなど、本当に基礎を知りたい人にはオススメします！

このＤＶＤは１人暮らしを始めた時に買いました。
最初は難しい…とか思ってたんですけど、根気良く続けたら、難なく自炊が出来るようになりました。
今ではレパートリーも増えてネタに困りません。
１人暮らしをする人にはもちろんのこと、料理を上手になりたい人にもお勧めのＤＶＤです。

すんなり頭に入って飽きなくたのしく美味しく料理できました。

料理が苦手でなやんでいらっしゃるあなた、これだけで、ベースが

でき、料理の楽しめる日々がくることうけあいです。

また、料理教室と違い、わからない部分を何度も見直せますので、

習得度がより完璧になり、料理に自信が持てます。

これから一人暮らしをする人にはいいと思います。とりあえず料理の基本は身につきます。

これは、あの辻調理師専門学校の講師をされている方々が、本などではいまいち分かりにくい料理の基本について、しっかり教えてくださる初心者には重宝なDVDです。これに加... 続きを読む

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